| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Basic sensory methods for food evaluation / B.M. Watts ... [et al.] |
| ISBN | 0-88936-563-6 |
| พิมพลักษณ์ | Canada : International Development Research, 1989 |
| | Ottawa, Canada : International Development Research Centre, c1989 |
| รูปเล่ม | x, 160 p. ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | FOOD --SENSORY EVALUATION [] |
| | Food --Testing [] |