สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Food process modeling and control [electronic resource] : chemical engineering applications / Mustafa Ozilgen
ผู้แต่ง	Ozilgen, Mustafa
ISBN	9056991434
	9789056991432 (pbk.)
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Gordon and Breach Science, c1998
รูปเล่ม	xxiii, 518 p. : ill
ลิงค์	COMPUTER FILE
หัวเรื่อง	Chemical engineering --Mathematical models []
	Food industry and trade --Quality control --Mathematical models []
	Food --Analysis --Mathematical models []

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...