book cover
Type Book
ชื่อเรื่องManual of analysis of fruit and vegetable products / S. Ranganna
ผู้แต่งRanganna, S
พิมพลักษณ์New Delhi : Tata McGraw-Hill, 1977
ครั้งที่พิมพ์Reprint 1978
รูปเล่มxiii, 634 p. : ill
หัวเรื่องFruit
 Fruit --Processing --Quality control --Handbooks, manuals, etc []
 Vegetable processing --Quality control --Handbooks, manuals, etc []
 Vegetables

1
 มหาวิทยาลัยแม่โจ้

63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา