book cover
Type Book
ชื่อเรื่องรายงานการวิจัยเรื่องการประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในการควบคุมความสะอาดปลอดภัยในกระบวนการผลิตอาหารของโรงครัวโรงพยาบาล : กรณีศึกษาโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา = The application of hazard analysis and critical control point system (HACCP) on controlling safety and cleanlines of food processing in hospital kitchen : case study in Pranakron Sri Ayutthaya Hospital / โดย เฉลิมชาติ แจ่มจรรยา ... [และคนอื่นๆ]
ISBN9747888394
พิมพลักษณ์[นนทบุรี] : กองสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย, 2541
รูปเล่ม172 หน้า
หัวเรื่องการเจือปนอาหารและการตรวจสอบ --ไทย --พระนครศรีอยุธยา []
 วิจัย
 อาหารของโรงพยาบาล, การบริการ
 ครัว --มาตรการความปลอดภัย []
 ความปลอดภัยทางด้านอาหาร
 ผลิตภัณฑ์อาหาร
 ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
 โรงพยาบาล --บริการอาหาร --ไทย --พระนครศรีอยุธยา []
 โรงพยาบาล --มาตรการความปลอดภัย []
 อาหาร --จุลชีววิทยา []
 อาคารโรงพยาบาล --สุขาภิบาล --วิจัย []
 สุขาภิบาลอาหาร
 สุขาภิบาลอาหาร --วิจัย []
 อาหาร --มาตรการความปลอดภัย []

1
 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

ตำบลคอหงส์, อำเภอหาดใหญ่, จังหวัดสงขลา 90110

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา