| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ชุดโครงการวิจัยโครงการบูรณาการนำร่องโครงการวิจัยความปลอดภัยของอาหารเพื่อคุณภาพชีวิตของผู้บริโภค : โครงการวิจัยย่อยที่ 2 การพัฒนาวิธีการตรวจสอบSalmonella spp.แบบว่องไวในเนื้อสัตว์สดและผลิตภัณฑ์ไก่แช่เยือกแข็งเพื่อการส่งออกโดยใช้ Single primer ร่วมกับ PCR = Development ofrapid method using single primer-based PCR for Salmonellaspp. detection in fresh meat and export frozen chickenproducts / โดย สุดสาย ตรีวานิช [หัวหน้าโครงการ],สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์ |
| ผู้แต่ง | สุดสาย ตรีวานิช |
| พิมพลักษณ์ | [กรุงเทพฯ] : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548 |
| รูปเล่ม | xii, 83 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | การตรวจเนื้อสัตว์ --วิจัย [] |
| | ไก่แช่แข็ง --โรค่ --การเจือปนและการตรวจสอบ --วิจัย [] |
| | ซัลโมเนลลา --การตรวจ --วิจัย [] |
| | ซัลโมเนลลา --วิจัย [] |
| | เนื้อไก่ --การเจือปนและการตรวจสอบ --วิจัย [] |
| | ปฏิชีวนะ --วิจัย [] |