| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Art of Garnishing / Inja Nam, Arno Schmidt ; James Gerard Smith, photographer |
| ผู้แต่ง | Nam, Inja 1935- |
| ISBN | 0 442 01084 2 |
| | 9780442010843 : 0.00 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Van Nostrand Reinhold, c1993 |
| รูปเล่ม | xix, 106 p. : ill. (some col.) ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Garnishes (Cookery) |
| | Vagetables |
| | Vegetables |