book cover
Type Book
ชื่อเรื่องเทคโนโลยีการหมักในอุตสาหกรรม / วราวุฒิ ครูส่ง, รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
ผู้แต่งวราวุฒิ ครูส่ง
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 1
รูปเล่ม209 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่องการหมัก
 อาหารหมัก

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา