สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Biotechnology and food process engineering / edited by Henry G. Schwartzberg, M.A. Rao
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1990
รูปเล่ม	viii, 493 p
หัวเรื่อง	Food industry and trade
	Food --Biotechnology []

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800 Loading items...