| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาการยอมรับได้ของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อฉีดน้ำเกลือที่ใช้สมุนไพรเป็นองค์ประกอบ = Study on consumer acceptability of curing meat with herb / กรองแก้ว แสงศรี, ขวัญแก้ว สงัดศรี |
| ผู้แต่ง | กรองแก้ว แสงศรี |
| พิมพลักษณ์ | 2552 |
| รูปเล่ม | iv, 42 แผ่น : ภาพประกอบสี ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | เนื้อสัตว์ --การแปรรูป [] |
| | เนื้อสัตว์ |