| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาเครื่องกะเทาะกะลามะพร้าวโดยใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่ทางคุณภาพ / โดย ธวัชชัย ซ้อนสี, สิริรัฐ สมานมิตร, อรทัย จำปานิล |
| ผู้แต่ง | ธวัชชัย ซ้อนสี |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการ คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2550 |
| รูปเล่ม | ก-ซ, 203 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | การแปรรูปผลิตผลเกษตร --เครื่องมือและอุปกรณ์ --วิจัย [] |