| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตเนยโกโก้เลียนแบบจากน้ำมันเมล็ดมะม่วงและน้ำมันปาล์มมิดแฟรคชั่น / โดย พิมพ์นิภา กาเผือกงาม |
| ผู้แต่ง | พิมพ์นิภา กาเผือกงาม |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552 |
| รูปเล่ม | 129 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | น้ำมันปาล์ม |
| | น้ำมันเมล็ดมะม่วง |
| | เนยโกโก้ --การผลิต [] |
| | มะม่วง --เมล็ด [] |