| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลล่าในเนื้อปลาที่จำหน่ายจากตลาดสดในเขตพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรีและอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ = Contamination of salmonella spp. in fish from fresh markets in Cha-Am, Phetchaburi and Hua-Hin, Prachuap Khiri Khan / จิรพันธ์ โพธิภัทรนนท์, รพีพร ประพันธ์ และวิชิต ธีรทองดี |
| ผู้แต่ง | จิรพันธ์ โพธิภัทรนนท์ |
| พิมพลักษณ์ | 2553 |
| รูปเล่ม | ง, 38 แผ่น : ภาพประกอบสี, ตาราง ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | แบคทีเรีย |
| | เนื้อปลา --การเจือปนและการตรวจสอบ [] |
| | เนื้อปลา --การปนเปื้อน [] |
| | ปลา --ชะอำ (เพชรบุรี) --ตลาด [] |
| | ปลา --หัวหิน (ประจวบคีรีขันธ์) --ตลาด [] |