| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทย = Thai food presentation : emphasize on thai characteristic / โดย ศาตรา กระฉอดนอก |
| ผู้แต่ง | ศาตรา กระฉอดนอก |
| พิมพลักษณ์ | 2552 |
| รูปเล่ม | ก-ฎ, 146 แผ่น : ภาพประกอบสี ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | อาหาร --การจัดและตกแต่ง [] |
| | อาหารไทย --การจัดและตกแต่ง [] |
| | เอกลักษณ์ (จิตวิทยา) --ไทย [] |