Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การปรับปรุงคุณลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมกับน้ำมันรำข้าว / โดย สุรินทร์ วัฒนพูล |
ผู้แต่ง | สุรินทร์ วัฒนพูล |
ISBN | 9744645091 |
พิมพลักษณ์ | นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2547 |
รูปเล่ม | iv-x, 104 หน้า : ภาพประกอบ (ภาพสีบางภาพ), ตาราง |
หัวเรื่อง | Palm oilrice oil --Research [] |
| Rice oil --Research [] |
| น้ำมันปาล์ม --วิจัย [] |
| น้ำมันรำ --วิจัย [] |