| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวน = Utilization of Cinnamon Oil as antifungi in durian paste / นฤมล นิติมงคลชัย |
| ผู้แต่ง | นฤมล นิติมงคลชัย |
| พิมพลักษณ์ | 2543 |
| รูปเล่ม | 80 แผ่น ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ทุเรียน --การเก็บและรักษา [] |
| | สารสกัดจากพืช |