สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Improving seafood products for the consumer / edited by Toger Borresen
ISBN	9781420074345
	9781845690199
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla : Woodhead Pub., c2008
รูปเล่ม	xxvi, 585 p. : ill
ลิงค์	Full Text
	Ebook from ScienceDirect
หัวเรื่อง	Electronic books
	Fish quality
	Fishery processing
	Fishery processing --Quality control []
	Fishery products --Spoilage []
	Seafood composition
	Fishery products --Quality control []
	Food adulteration and inspection
	Quality control
	Seafood --Health aspects []
	Seafood --Quality control []

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...