| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Tree nuts [electronic resource] : composition, phytochemicals and health effects / edited by Cesarettin Alasalvar and Fereidoon Shahidi |
| ISBN | 9780429075025 (ebook) |
| | 9781420019391 (e-book : PDF) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton, FL : CRC Press, c2009 |
| รูปเล่ม | xiii, 342 p. : ill |
| ลิงค์ | Taylor & Francis eBooks |
| หัวเรื่อง | Food allergy |
| | Functional foods |
| | Nuts --Composition [] |
| | Nuts --Health aspects [] |