Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Soybeans as functional foods and ingredients [electronic resource] / editor KeShun Liu |
ISBN | 1893997332 (alk. paper) |
| 9781439822203 (e-book : PDF) |
| 9781893997332 |
พิมพลักษณ์ | Champaign, Ill. : AOCS Press, 2005 |
รูปเล่ม | xi, 331 p. : ill |
ลิงค์ | Taylor & Francis eBooks |
| Click here for the electronic version |
หัวเรื่อง | Soybean products |
| Soybean |
| Soybean --Composition [] |
| Soyfoods |