| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in food refrigeration / edited by Da-Wen Sun |
| ISBN | 0905748832 |
| | 9780905748832 |
| พิมพลักษณ์ | Surrey, England : Food RA Leatherhead, c2001 |
| รูปเล่ม | 482 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Cold storage |
| | Food --Cooling [] |
| | Food --Preservation [] |
| | Food, Frozen |
| | Refrigeration and refrigerating machinery |