| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | เอกสารประกอบการสอนวิชา 444201 ชีวเคมีทั่วไป / พนมพร ภาณุทัต |
| ผู้แต่ง | พนมพร ภาณุทัต |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, [254-?] |
| รูปเล่ม | 259 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | ชีวเคมี |