| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Chemistry and technology of flavors and fragrances / edited by David J. Rowe |
| ISBN | 084932372X (CRC Press) |
| | 084932372X (CRC) |
| | 084932372X (hardcover) |
| | 1405114509 |
| | 1405114509 (Blackwell) |
| | 1405114509 (cased) |
| | 1405114509 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : Blackwell ; Boca Raton, FL : CRC, c2005 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xiv, 336 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Flavor --Analysis [] |
| | Odors |