| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in bioprocessing engineering / editors, Xiusheng Harrison Yang, Juming Tang |
| ISBN | 981024696X (alk. paper) |
| | 9810246978 (pbk. : alk. paper) |
| | 9810246978 (pbk) |
| พิมพลักษณ์ | New Jersey : World Scientific, c2002 |
| รูปเล่ม | xi, 172 p |
| หัวเรื่อง | Agricultural engineering |
| | Biochemical engineering |
| | Food industry and trade |
| | Food --Biotechnology [] |