| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | สภาพการผลิตน้ำปลาที่ได้รับและยังไม่ได้รับมาตรฐานอุตสาหกรรม (มอก.3-2526 น้ำปลาพื้นเมือง) [electronic resource] = A comparative study of fish sauce production condition between factories with and without TISI 3-2526 industrial standard certificate / เจตน์จรรย์ อาจไธสง ; ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์, วรพจน์ ศรีวงษ์คล, สุราษฎร์ พรมจันทร์ |
| ผู้แต่ง | เจตน์จรรย์ อาจไธสง |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2544 |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | E-THESIS |
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมน้ำปลา --มาตรฐานการผลิต [] |