| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Bleaching and purifying fats and oils : theory and practice / H.B.W. Patterson ; editor, Gary R. List |
| ผู้แต่ง | Patterson, H. b. w |
| ISBN | 9781893997912 |
| พิมพลักษณ์ | Urbana , Ill. : AOCS, 2009 |
| | Urbana : AOCS Press, c2009 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | viii, 276 p. : ill |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Bleaching |
| | Oils and fats |
| | OILS AND FATS --PURIFICATION [] |
| | Wood-pulp --Bleaching [] |