| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in food diagnostics / editors, Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra ; administrative editor, Y.H. Hui |
| ISBN | 0813822211 |
| | 9780813822211 |
| พิมพลักษณ์ | Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2007 |
| | Ames, Iowa : Blackwell, 2007 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xiii, 368 p. : ill |
| ลิงค์ | COMPUTER FILE |
| หัวเรื่อง | Food adulteration and inspection |
| | Food analysis |
| | Food Quality |
| | Food safety measures |
| | Food --Analysis [] |
| | Food --Quality [] |
| | Food --Safety measures [] |