| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | A history of food [electronic resource] / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell |
| ผู้แต่ง | Toussaint-samat, Maguelonne 1926- |
| ISBN | 1405181192 |
| | 9781405181198 |
| พิมพลักษณ์ | Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, c2009 |
| | Chichester, West Sussex, U.K. ;Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009 |
| ครั้งที่พิมพ์ | New expanded ed |
| รูปเล่ม | xx, 756 p., [16] p. of plates : ill. (some col |
| ลิงค์ | COMPUTER FILE |
| หัวเรื่อง | Food |
| | Food supply |
| | Food supply --History [] |
| | Food --History [] |
| | Nutrition |
| | Nutrition --Social aspects --History [] |