| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The food and cooking of vietnam \& cambodia : Discover the deliciously fragrant cuisines of indo-china, with over 150 authentic step-by-step recipes and over 750 photographs / Ghillie Basan ; with photography by Martin Brigdale |
| ผู้แต่ง | Basan, Ghillie |
| ISBN | 9780754815778 |
| พิมพลักษณ์ | London : Lorenz Books, c2006 |
| รูปเล่ม | 256 p. : col. ill |
| หัวเรื่อง | Cookery, Cambodian |
| | Cookery, Vietnamese |