| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Servsafe : essentials / Educational Foundation (National Restaurant Association) |
| ISBN | 9781582802244 |
| พิมพลักษณ์ | Chicago : National Restaurant Association Educational Foundation, c2008 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 5th ed |
| รูปเล่ม | 1 v. (various pagings) : ill. (some col.) ; 28 cm |
| หัวเรื่อง | Food handling |
| | Food service employees --Health and hygeine [] |
| | Food service management |
| | Food service --Sanitation [] |