| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Modern Thai food / Martin Boetz |
| ผู้แต่ง | Boetz, Martin |
| ISBN | 0794604870 |
| | 9780794604875 |
| พิมพลักษณ์ | Singapore : Periplus Editions, c2003 |
| ครั้งที่พิมพ์ | New arrival |
| รูปเล่ม | 175 p. : col. ill. ; 28 cm |
| หัวเรื่อง | Cookery, Thai |
| | Modern thai cuisine |
| | Thai food |