| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The restaurant planning guide / Peter Rainsford and David H. Bangs, Jr |
| ผู้แต่ง | Rainsford, Peter |
| ISBN | 058537547X (electronic bk.) |
| | 1574100262 |
| | 9780585375472 (electronic bk.) |
| พิมพลักษณ์ | Chicago, Ill. : Upstart Pub., c1996 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd. ed |
| รูปเล่ม | xiii, 146 p. : forms ; 28 cm |
| หัวเรื่อง | Restaurant management |