| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The new frozen seafood handbook : a complete reference for the seafood business / Ian Dore |
| ผู้แต่ง | Dore, Ian |
| ISBN | 0-943738-26-1 |
| พิมพลักษณ์ | Huntington, N.Y. : Osprey, c1989 |
| ครั้งที่พิมพ์ | [Rev.ed.] |
| รูปเล่ม | 360 p |
| หัวเรื่อง | Frozen seafood |
| | Frozen seafood --Purchasing [] |